Полуфабрикаты

Полуфабрикаты из Роби мяса идеально подходят для приготовления вегетарианских и мясных блюд, всё зависит от вашей фантазии.

Приготовить полуфабрикат из Роби очень легко. Ломтики или соломку Роби промываем в холодной воде и даем стечь воде полностью.

Ломтикам и соломке перед приготовлением нужно придать определенный вкус, например: бульона, белого вина, Вегеты, добавить соль, перец, специи, лимонного сока и т.д. Для вашего вдохновения посмотрите несколько рецептов нашей кухни.

Когда вы придаёте вкус полуфабрикату, имейте в виду, что он уже немного солёный. Полуфабрикат Роби можно приготовить разными способами.

Жарить Роби можно в кляре и в панировочных сухарях в хорошо разогретом масле.

Роби не варят (как обычное мясо). Ломтики или соломку нужно только положить в готовый соус и немного разогреть.

В жареные блюда, как например китайское, также нужно Роби соломку положить в конце и разогреть.

Если Роби хотим добавить в мясные блюда, тогда сначала приготовим мясо, а Роби положим в соус только в конце.

Потому что Роби уже прошло тепловую обработку его можно сразу в холодном виде добавить в салаты или в бутербродные пасты.