Eurobi spol. s r. o. je český výrobce známé alternativy masa, tj. Robi. Chcete se dozvědět co Robi obsahuje, jak jej připravovat? Vše najdete na našem webu.
Hlavní výhody:
Obrovská úspora času při tepelné přípravě a tím pádem velká úspora energie.
Finanční úspora.
Přínos pro zdraví každého člověka.
Rádi bychom Vás seznámili s našimi produkty a nabídli vám inspiraci v podobě mnoha vegetariánských receptů z Robi.
Proč používat Robi: odborný názor RNDr. Ludmila Oliveriusová, CSc.
Lékaři nám neustále připomínají, omezte tuky a cukry v jídelníčku, hlídejte svou hmotnost, omezte příjem energie. Zvyšte podíl rostlinných bílkovin v jídelníčku na úkor živočišných apod.
Jedním ze způsobů, jak tomuto požadavku vyhovět, je zařadit do jídelníčku rostlinné bílkoviny. Nejlepším zdrojem rostlinných bílkovin jsou luštěniny - čočka, hrách, fazole, cizrna atd. Ale v našem jídelníčku nejsou zrovna oblíbené. Problém snadno vyřeší používání tzv. "rostlinných mas". Rostlinná "masa" jsou vyrobena pouze z rostlinných surovin (proto je maso v uvozovkách), které jsou upraveny tak, aby co nejvíce maso připomínala.
Zařazení rostlinných "mas" do jídelníčku má řadu jak zdravotních, tak kulinářských výhod:
- jsou výhradně rostlinného původu,
- neobsahují tuky ani cholesterol,
- obsahují vlákninu,
- mají nízkou energetickou hodnotu,
- dají se snadno ochutit.
Jejich největší výhodou je nízká energetická hodnota – 100 g Robi má pouze kolem 500 kJ, zatímco 100 g hovězího má 860 kJ a vepřového dokonce 1500 kJ.