Eurobi spol. s r.o. E un produttore ceco del noto sostituto=alternativa della carne, ovvero il prodotto Robi. Volete sapere che cosa contiene la carne Robi, come prepararla? Troverete tutto sul nostro web.
Aggiungere i vantaggi principali:
l'enorme risparmio di tempo nella preparazione termica e quindi il grande risparmio di energia
il risparmio economico
i benefici per la salute di ogni persona
adatto anche ai diabetici
Perché usare il Robi: il parere tecnico di RNDr. Ludmila Oliveriusová, CSc.
I medici ci ricordano continuamente di limitare i grassi e gli zuccheri nella nostra dieta, di controllare il peso e di limitare l'apporto di energia. Aumentate la quota di proteine vegetali nella vostra dieta a scapito di quelle animali etc.
Uno dei modi come farlo è quello di aggiungere alla dieta le proteine vegetali. La fonte migliore di proteine vegetali sono i legumi-lenticchie, piselli, fagioli, ceci etc. Ma non sono molto amati nella nostra dieta. Il problema può essere risolto facilmente ricorrendo alle cd. “carni vegetali”. Le “carni” vegetali sono prodotte soltanto con materie prime vegetali, (per questo la parola carne è virgolettata), che vengono preparate in modo tale da ricordare il più possibile la carne.
L'aggiunta delle “carni” vegetali nella dieta ha una serie di vantaggi sia per la salute che per la cucina.
- Sono esclusivamente di origine vegetale
- Non contengono né grassi né colesterolo
- Contengono le fibre
- Hanno un valore energetico basso
- Sono facili da insaporire
Il loro vantaggio principale è il basso valore energetico – 100 g di “carne” vegetale hanno soltanto intorno a 500 kJ mentre 100 g di carne di manzo hanno 860 kJ e quella di maiale addirittura 1500 kJ.