Fagottino di Újezd con ripieno piccante di Robi (messicano)

Composizione:

Robi macinato, porro, cipolla, fagioli rossi, mais dolce, concentrato di pomodoro, Sambal oppure peperoncini macinati e spezie vegetariane e aglio.

Il fagottino ha la forma di un triangolo ed è cosparso di sesamo chiaro.

I fagottini vengono venduti nei negozi al dettagli in singoli pezzi e, come il pane, sono destinati alla consumazione veloce.

Il fagottino ha vinto nel 2012 la gara della Regione della Moravia meridionale per il marchio di Alimento regionale nella categoria dei prodotti da forno.