Fettine Robi farcite con formaggio erborinato vengono gustate in miglior modo preparate alla griglia.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku
Per 4 porzioni
4 pz di fettine Robi
80 g di formaggio erborinato
1 pz di cipolla rossa grande
2 cucchiai d´olio
1 cucchiaio di zucchero
Tagliamo delicatamente le fettine Robi nel senso della lunghezza e dividiamo in 2 parti.
Sbucciamo la cipolla, tagliamo a cerchietti ed arrostiamo lentamente in una padella con olio. Quando la cipolla diventa ben trasparente, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo finché non caramellizza.
Cospargiamo una metà di fettina Robi con la metà di formaggio, aggiungiamo la cipolla e il resto del formaggio. Copriamo con l´altra parte della fettina, stringiamo e mettiamo alla griglia ogni lato circa 5 minuti. Per la preparazione è adatta per esempio la griglia a contatto.
Possiamo servire con le salse a piacere.